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  一、低卡金蛋優格


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  材料:雞蛋2顆、甜玉米粒100公克、玉米醬30公克、荷蘭芹碎適量。調味料:原味優格10公克、鹽適量、白胡椒少許。


  做法:


  1.雞蛋水煮至熟後撈起放涼,去殼切對半擺盤。


  2.將甜玉米粒、玉米醬與所有調味料一起拌勻後淋在作法1的蛋上,最後再撒上荷蘭芹碎即可。


  功效:


  玉米其實是非常好的替代食物,除瞭一樣含有淀粉,但熱量卻隻有白米飯一半外,以玉米粒中的膳食纖維為例,100克玉米粒的膳食纖維含量高達1.7克,是一般白米的2.8倍。膳食纖維具有促進腸胃道蠕動,加速排便的特性,有助於預防便秘與大腸癌,對於降低膽固醇、預防動脈硬化亦有助益。


  二、魔芋炒彩椒


  原料:魔芋菊花、紅黃彩椒、油、鮑魚汁、鹽、雞精


  做法步驟:紅黃彩椒洗凈,去籽去蒂,撕成小塊。魔芋用水焯一下,撈出。炒鍋置火上,放油,燒至5成熱,放焯過水的魔芋,大火翻炒。把紅黃彩椒塊放入,翻炒。加鮑魚汁。鹽、雞精,翻炒均勻即可。


  功效:


  1.葡甘聚糖是一種理想的膳食纖維,在腸胃裡易吸水膨脹,體積迅速增大,可增大至原體積的30至100倍之多,從而大大增加瞭飽腹感,對幫助減輕減肥過程中的饑餓感非常有效,是減少熱量攝入的好方法。


  2.可溶性膳食纖維分子量大並且具有超過任何一種植物膠的黏韌度,能迅速形成膠態,防止消化酶與食物之間發生作用,進而減緩瞭對葡萄糖和脂肪的吸收速度,降低餐後血糖,這又是一個減輕饑餓感的好幫手。從而使進食量下降,達到減肥的功效。


  三、核桃豆腐


  原料:豆腐250克,雞蛋2個,面粉50克,色拉油500克,高湯500克,鹽、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各適量。


  做法:將豆腐用勺子擠碎,打入雞蛋,加鹽、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌勻,作20個丸子,每個丸子中間夾一個核桃仁,色拉油上旺火燒至五六成熱下丸子炸熟即成。


  功效:


  豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品,豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感,有利於減肥的堅持,適合於單純性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐幹、油豆腐、豆腐皮中的蛋白質含量更高於豆腐,且都是減肥最佳食品。


  四、蒸蘋果


  原料:蘋果1個、食鹽少許


  做法:蘋果用水沖洗一下,浸濕表面。在蘋果表皮上放少許食鹽,雙手握著蘋果來回的搓,表面的臟東西很快就能搓幹凈,而且鹽也可以起到殺菌的作用。然後再用水沖洗幹凈。將蘋果對半切開。去掉蘋果的根蒂,用勺子挖掉蘋果核。將蘋果切成均勻的小塊,蒸的時候可以在短時間內熟透。切好的蘋果放入小碗內。放入鍋上蒸,鍋開後,大火蒸5分鐘;取出,稍冷卻後,即可食用。


  功效:


  1.蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。 韓國 洗面乳 推薦 、憂鬱,這時拿起一個蘋果聞一聞,不良情緒就會有所緩解,同時還有提神醒腦之功。


  2.吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學傢和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。 https://anotepad.com/notes/crrs7ibd


  五、嫩滑翡翠豆腐


  原料:豆腐半塊、小白菜若幹顆、火腿一個、濃縮雞湯、鹽、水淀粉


  做法:火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用開水焯一下撈出,鍋中倒油燒熱,下蔥末熗鍋,倒入剁碎的小白菜略炒,倒入雞湯燒開,加鹽、雞精調味,用水淀粉勾芡,待湯汁粘稠,撒入火腿末即可。


  功效:


  1.飽和蛋白質的攝入會刺激消化道內腸促胰酶肽的分泌,從而減少進食。相對於高碳水化合物的食物來說,蛋白質屬於低血糖指數的食物,其攝入不會刺激血糖驟升驟降,從而減少產生饑餓感。


  2.能量轉換率低在食物三大營養素中,每克碳水化合物或蛋白質產生4個卡路裡,而每克脂肪產生9個卡路裡。也就是說,攝入相同重量的蛋白質和脂肪,前者“增肥”的效果不及後者的一半。








便秘

大腸癌膽固醇

常見癥狀:排便困難 糞便硬結如羊糞狀


並發癥狀:肝性腦病 肛裂


相關檢查:便常規 直腸鏡檢查


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